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10 面包店有哪些营销手段呢?

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1 个回答

张莎莎 - 数据分析师

1.通过打广告形式让客户了解没有隔夜的面包,现在的人很多注重健康,这样会有一些高层次的客户。 


2.可以和一些公司合作,让公司的福利改为发放面包的券票。 可以做些小点,比如像“雪姨娘”这样的,可以做各口味的。新口味产品出来容易吸引大众眼球。 


3.在下班高峰时期在店门口进行试吃活动或者新产品的推广活动 (将面包切成小块,派发给目标顾客)。 


在店铺外面摆个展台,请过往的顾客试吃,当然要真诚的面对顾客。当顾客表示赞扬后,马上推荐自己的店铺,把顾客吸引进自己的店铺中,在介绍的过程中一定要温柔亲切,不要大呼小叫的。这样顾客会受诱导进入店铺,当然吸引顾客,要用点能引起顾客进入的话题,比如有特价面包,或者是里面还搞活动等等。   


4.可以在周末做一些优惠活动!对老人和小孩进行更大的一些优惠来吸引客户。对老人和学生实行一种价格优惠政策,这两个人群是很重要的,会影响很多人。 


5.可定期举行类似“面包达人”的活动。凡在本店消费时,可填写一张报名表。即可参加“面包达人”抽奖活动。奖励方式可多样,比如送面包券、蛋糕打折券、DIY制作等。 


6.进行我最喜爱产品调查活动,凡在本店消费时,填写一张简单的调查问卷。即可获赠小饰品一个(如手机小挂绳、小玩偶等)。


7.生日蛋糕,到本店购买生日蛋糕的,可全程在厨师的帮助下自己完成制作蛋糕的全过程并用手机拍摄下来,很有意义的。特别是给自己心爱的人,很多男士一定会为之吸引而来。


 8.制造公关事件,利用某一新闻宣传礼品促销事件,渲染张扬面包店的企业精神或是产品。比如帮助一中学生义卖活动。


 9.在节日期间做一些主题广告礼品宣传,从色彩、标题到方案、活动等均能突出节日氛围,营造节日商机 


10、可以搞小赠品的活动,比如有买的多的,或买贵的比如蛋糕之类的顾客时,可以增一块小点心,或者小小蛋糕之类的,这些赠品最好质量高一些,因为这也是变相宣传自己的商品,顾客吃好赠品,可能回头来买赠品的。 


 11、如果附近有学校,建议去学校门口摆摊位,校园里面是个很好的消费场所,最主要的是学生很多都喜欢吃面包,最好要多准备些宣传店铺的传单,每个来买的学生都发一张,宣传单上要写上店铺优势的商品,也可以在条件合理的情况下送些赠品什么的。比如偶尔在实验中学门口摆摊,作用不是卖东西而是宣传。 


12、制作会员卡,为客户办理会员卡,可以累积积分换礼品。会员卡可以方便客户购买,可以登记客户资料,能留住老客户。 


13、走马灯式促销。确定一些特色产品,围绕这些产品设计一些促销活动。当没有任何促销活动在举行的时候,就把他们挂起来放门口。让人感觉每周门口的橱窗都有新花样,给人新鲜感,但是几个月下来,就是那几个活动轮轴转!


14、微信摇红包活动。为进店的客户提供一次摇红包的机会,红包可以抵扣买面包的款。比如一天按50元分时段,分成50包来发送。可以刺激一些客户的购买欲望。 


15、参加百度外卖、大众点评、美团外卖等活动。特定产品上线销售。可以提高黄记的知名度。未来手机网络销售是一种趋势。但是线上和线下的产品要适当区分。

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