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30 餐饮店如何做营销?

一家餐饮店开了3个月,目前有做公关这块,请问线下的营销引流如何做?

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1 个回答

列威斯 - 互联网管理者

在餐饮业竞争激烈的的今天,“酒香不怕巷子深”这句话已经不应验了。对于一个餐饮店来说,生意好与不好与他的营销有着至关重要的关系。那么,营销的重点在于做好三公里内的营销。


现在很多老板做的推广无非就是两种,一种是在自己家店外竖立一个牌子,今天啥菜打折多少钱来着,然后另外一种就是在一些平台做团购。这两种方法都能给店里带来一些人气,但是不能从根本上解决问题,比如第一种方法,之能从你店前走过的人才知道你,但是人是有限的,另外一种会面临很多的问题,第一价格是否有优势,第二你还可能面临消费者的恶意评价,第三平台还是需要抽佣金的,其实到头来,你会发现,虽然店里生意很不错的样子,但是实际上到手的没几个子。主要的钱还是被平台赚去了。


那么餐饮店如何做营销?

1、店堂门口张贴海报,海报上印上个人微信的二维码。二维码旁边附加说明,一是实用型信息,比如可以通过微信提前订餐,到店即上菜;或可通过微信订外卖。二是优惠信息,如添加微信好友可获赠2元小蔬菜/猪骨海带汤一份;


2、在宣传单上印上微信二维码。小编每天上班总能在公司楼下收到不少餐馆宣传单,清一色密密麻麻的菜单。这样的菜单,点过一次以后多半会扔掉。也就是说,如果下次没有收到传单,就再也想不起来要点这家的菜了。但是传单上如果有“添加好友送小青菜/xx汤一份”小编一定会忍不住扫描二维码,还会分享给同事。


3、外卖盒上印上二维码。现在百度美团等外卖平台,能帮助餐馆接触到更多的顾客,比传单的范围广多了,这正是一个最好的宣传渠道!顾客已经下单,说明这是符合他口味的,这样的顾客比在大街上发传单,精准起码30倍。在外卖盒上贴上个人微信二维码,许以小利,顾客不仅马上扫码,明天还会继续订!


4、利用微信“附近的人”功能,添加附近好友。“附近的人”是微信本身一大法宝,在刚推出时就引起不小轰动。小编就在不想下楼又想吃零食的时候用“附近的人”找过外送服务,结果竟是失望不已。


5、利用已经添加的好友宣传。已添加的好友是我们最好的媒介,是最好的“活招牌”,要想办法使他们邀请同事朋友一起分享。可以设置一些小优惠,如推荐好友可获赠小菜等。


6、通过掌贝卡券营销系统进行线上群发卡券,设置关注公众号后自动派券给顾客,或在公众号菜单、图文链接进行派发,并且同步到微信卡包,实现拉新客存老客的目的。

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  • 胡玖零 提出于 2017-06-05 15:03